Recife receberá, na próxima terça-feira (25/8), a primeira edição nordestina do Pizza Masters. O encontro será realizado das 9h às 19h, no Centro de Convenções de Pernambuco, com previsão de reunir mais de 400 participantes.

A programação abordará gestão financeira, marketing, liderança, delivery, inovação, operação e construção de marcas. Empresários, gestores, pizzaiolos e fornecedores poderão compartilhar experiências e estabelecer novas conexões comerciais.

Entre os participantes estão executivos da La Braciera, Pizza Prime, Nova Bella Napoli e Di Blasi Pizzas. Representantes da We Love Pizza, PizzaPizza, Pizzaria Atlântico e Elephant Pizzaria discutirão desafios e oportunidades do mercado nordestino.

Os conteúdos incluem estratégias para ampliar a margem de lucro, formar equipes, aumentar a capacidade de produção e expandir unidades. Também serão apresentados casos de empresas que alcançaram até mil pedidos diários e faturamento de R$ 75 milhões.

Segundo dados divulgados pela organização, o Brasil possui mais de 36 mil pizzarias, que produzem cerca de 3,8 milhões de pizzas diariamente. O segmento movimenta aproximadamente R$ 24,4 bilhões por ano.