» Sociedade
HGE leva sabor de São João a crianças internadas com oficina de culinária
Atividade ensina receita de brigadeiro de milho e torna a rotina hospitalar mais leve para pacientes e familiares em Maceió
O HGE, em Maceió, promoveu uma Oficina de Culinária Junina com crianças internadas e acompanhantes em clima de São João.
A atividade ensinou o Brigadeiro de Milho da Roça, receita com milho-verde, coco, leite em pó e menor uso de açúcar demerara.
Segundo a nutricionista Rosemary Caldas, a proposta mostra que alimentação equilibrada pode ser criativa, afetiva e saborosa para crianças.
Em Alagoas, a ação humaniza a internação, aproxima famílias dos alimentos e leva leveza ao cuidado dentro da unidade hospitalar.
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