» Sociedade
Merendeira de União dos Palmares avança para final de concurso nacional do FNDE
Receita da Escola João Costa está entre as melhores da alimentação escolar do Brasil
A merendeira Maria Sueli, da Escola João Costa, em União dos Palmares, foi selecionada para a fase final do Concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar, promovido pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE).
O concurso recebeu 2.772 receitas de todo o Brasil, mas apenas 136 preparações avançaram para a próxima etapa. A receita da alagoana se destacou pela valorização de ingredientes regionais.
A preparação inclui combinação nutritiva acompanhada de farofa de batata-doce e palitos de banana. A próxima fase será a votação popular, marcada entre os dias 15 e 30/5.
Caso seja vencedora, Maria Sueli receberá prêmio de R$ 5 mil e a Escola João Costa ganhará R$ 8 mil para investimentos na cozinha escolar.
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