» Sociedade

Merendeira de União dos Palmares avança para final de concurso nacional do FNDE

Receita da Escola João Costa está entre as melhores da alimentação escolar do Brasil

Merendeira de União dos Palmares avança para final de concurso nacional - Fotos: Assessoria

A merendeira Maria Sueli, da Escola João Costa, em União dos Palmares, foi selecionada para a fase final do Concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar, promovido pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE).

O concurso recebeu 2.772 receitas de todo o Brasil, mas apenas 136 preparações avançaram para a próxima etapa. A receita da alagoana se destacou pela valorização de ingredientes regionais.

A preparação inclui combinação nutritiva acompanhada de farofa de batata-doce e palitos de banana. A próxima fase será a votação popular, marcada entre os dias 15 e 30/5.

Caso seja vencedora, Maria Sueli receberá prêmio de R$ 5 mil e a Escola João Costa ganhará R$ 8 mil para investimentos na cozinha escolar.